화성시 등록일 2017-07-07
화성시가 최근 늘어가는 쌀 재고량과 쌀값 하락으로
고통받는 농업인들의 어려움을 이해하고
쌀 소비를 촉진하고자 ‘2017년 쌀 소비 촉진
쌀빵 만들기 공개강좌’를 개최했다.
교육은 지난 5일부터 6일까지 2일간
농업기술센터 농산물가공 교육장에서
시민 56명을 대상으로 ‘우리 몸에 좋은 쌀’이론 교육과
햇살드리 현미를 활용한 쌀빵 만들기’실습으로
진행됐다.
이론교육은 우리나라 쌀 산업 현황과
몸에 좋은 쌀 정보 및 쌀소비 촉진에 동참할 수 있는
방법을 질의응답식으로 소개했다.
또한 참가자들은 현미밥을 지어 쌀가루와 반죽을 한
순수 100% 쌀빵을 만드는 체험기회도 가졌다.
이명자 농촌자원과장은 “쌀이 비만과 당뇨의 원인이라는
잘못된 정보를 정정하고 다양한 쌀 소비 촉진활동을 벌여,
쌀 산업의 중요성을 알리고 시민들의 건강증진에
앞장 설 것”이라고 말했다.
시는 오는 9월 쌀 베이킹 과정을 열고 지속적인
쌀 소비 촉진 홍보활동에 매진할 계획이다.
댓글 없음:
댓글 쓰기