화성송산포도, 국내 최초 당도 자동선별기 시스템 구축

화성송산포도,
국내 최초 당도 자동선별기 시스템 구축

                  화성시             등록일    2016-09-07


 
화성송산포도가 국내 최초로 포도당도
자동선별기를 도입해 소비자에게 균일화된
싱싱하고 달콤한 포도를 선보일 수 있게 됐다.

이번에 도입된 포도당도 자동선별기는
하루 30여톤까지 포도송이별 무게와 당도가
자동측정돼 14개 라인으로 분류됨에 따라
인건비를 절감하고 능률을 높일 수 있게 됐다.
 
특히 포도봉지가 덮인 상태에서 비파괴적으로
당도를 측정할 수 있어 상품의 품질을 보다
안전하게 유지할 수 있게 됐다.
 
지난 4일 코리요송산포도협동조합을 방문한
채인석 화성시장은 “앞으로 송산포도의 브랜드 가치를
세계 최고로 육성하기 위해 선별과정 뿐만 아니라
생산 ․ 포장 ․ 유통 전 과정에 자동화 시스템이
구축되도록 지속적인 지원을 할 것”이라 말했다.

시는 송산포도 브랜드의 경쟁력을 높이기 위해
1천ha, 1천8백농가를 포도연합회로 구성해
지리적표시제 등록을 추진 중이며, 포장재 개선,
코리요송산포도협동조합 교육 및 컨설팅을 지원했다.
 
앞서 지난 달 26일부터 27일까지 2일간 홈플러스
병점점에서 자동선별기를 도입해 선별한 송산포도
산지직송 판매전을 개최했다.
 
화성 송산포도는 연중 불어오는 서해안 해풍과
온화한 기후, 미네랄이 풍부한 황토질 토양의 조화로
과피가 진하고 당도가 높으며 과육이 치밀해
소비자들의 선호도가 높다.