지난 5년간 "6월에 식중독 환자 가장 많아", 경기도 사전예방 나서

지난 5년간

6월에 식중독 환자 가장 많아,

도 사전예방 나서

○ 50명 미만 소규모 어린이집,

    1만 7천개 사회복지시설 조리종사자 대상
○ 지난 5년 동안 6월에 식중독 환자

    가장 많이 발생해

지난 5년 동안 6월에 식중독 환자가

가장 많은 것으로 나타나 경기도가

사전예방에 나섰다.

​

24일 경기도가 지난 2010년부터

2014년까지 최근 5년간 월별 식중독

발생현황을 분석한 결과에 따르면,

6월에 발생한 식중독 환자수는

모두 47건에 1,701명으로 두 번째로

많이 발생한 3월 1,303건보다 400명이나

많았다. 

이에 따라 도는 오는 6월부터

50명 미만의 소규모 어린이집, 요양시설 등

도내 1만 7천여 개 사회복지시설 관리자 및

조리종사자를 대상으로 특별교육을

실시하기로 했다.

​

이한경 경기도 보건복지국장은

“6월은 낮 기온은 높지만 아침, 저녁으로

쌀쌀해 음식물 취급에 대한 경각심이

떨어진다.”며 “각종 행사와 야유회 등

야외활동도 많아 장시간 동안 음식물을

방치하는 경우가 많아 식중독 발생이

높은 것으로 보고 있다.”고 설명했다.

​

도는 이번 기간 동안

▲식중독 발생의 주요 원인 및 대책

▲식재료 보관·조리·배식 단계별 위생관리

▲식품취급종사자의 개인위생

▲사례중심의 동영상 등을 교육할 계획이다.

​

이밖에도 도는 교육교재 6,000부와

급식시설 종사자가 자율적으로 위생점검을

실시할 수 있는 ‘일일위생점검 현황표’

30,000부도 제공하기로 했다.

​한편, 도는 지난 20일 김밥·도시락으로

인한 식중독 사고가 증가함에 따라

2,300여개 김밥 및 도시락을 판매하는

음식점을 대상으로 보관 주의사항을 담은

스티커 3백만 장을 배포했다.

담 당 자 : 길 린 구(전화 : 031-8008-3689)

문의(담당부서) : 식품안전과
연락처 : 031-8008-3689
입력일 : 2015-05-22 오후 4:02:58

첨부파일

• 2. 6월 식중독예방활동(식품안전과).hwp